trình vò , vo viên, bóp cho ra nước, rồi để cho lên men. Trong quá trình
lên men, chất diệp lục của lá chè bị chuyễn biến, màu xanh mất đi, do
sự ôxy hóa enzime của chất axít butyríc lá chè chuyển sang màu đỏ. Hồng trà do axit làm cô đặc lại trong quá trình lên men nên không có vị chát giống trà xanh
.
Công dụng các loại trà
Trong hồng trà có chứa nhiều protein và đường. Các chất này sẽ sinh nhiệt ấm
bụng, tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá, làm giảm mỡ.
Hồng trà, ngừa cảm cúm, trúng gió. Vị ngọt của hồng trà có thể dưỡng dương khí và tăng cường sức khoẻ của cơ thể.
Ngoài ra, hồng trà cũng có tác dụng phòng trừ chứng loãng xương, giảm tỷ lệ
ung thư da. Do hồng trà là một loại trà lên men, tính kích thích yếu nên
nó đặc biệt thích hợp với những người có đường tiêu hoá và thể trạng yếu.
Cách sử dụng lên men, chất diệp lục của lá chè bị chuyễn biến, màu xanh mất đi, do
sự ôxy hóa enzime của chất axít butyríc lá chè chuyển sang màu đỏ. Hồng trà do axit làm cô đặc lại trong quá trình lên men nên không có vị chát giống trà xanh
.
Công dụng các loại trà
Trong hồng trà có chứa nhiều protein và đường. Các chất này sẽ sinh nhiệt ấm
bụng, tăng cường khả năng chịu lạnh của cơ thể, hỗ trợ tiêu hoá, làm giảm mỡ.
Hồng trà, ngừa cảm cúm, trúng gió. Vị ngọt của hồng trà có thể dưỡng dương khí và tăng cường sức khoẻ của cơ thể.
Ngoài ra, hồng trà cũng có tác dụng phòng trừ chứng loãng xương, giảm tỷ lệ
ung thư da. Do hồng trà là một loại trà lên men, tính kích thích yếu nên
nó đặc biệt thích hợp với những người có đường tiêu hoá và thể trạng yếu.
nắp và khoảng chừng 3-5 phút , rồi rót ra tách để dùng .
Tại Đặc Sản Miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán hồng trà
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét