Bánh quế là đặc sản gia truyền nổi tiếng

Bánh quế là đặc sản gia truyền nổi tiếng của người dân miền Bắc , bánh quế có hương vị thơm ngon của quế , bánh xốp xốp , giòn giòn ăn rất thích . Một món bánh dân dã , bình dị nhưng làm cho nhiều người nhớ đến , nhiều người thích dù chỉ dùng qua một lần hoặc được nghe bạn bè giới thiệu mà đã thèm .

Bánh quế đã trở thành món đặc sản hấp dẫn dù được chế biến từ những nguyên liệu thông thường như :

• Bột mì ,
• Bột quế ,
• Đường ,
• Cốt dừa ,
• Vừng ,
• Sữa ,

Việc làm ra chiếc bánh là không khó nhưng để làm ra chiếc bánh ngon , hấp dẫn thì cần rất nhiều yếu tố :

• Lựa chọn nguyên liệu sạch , ngon .
• Tận tâm với nghề .
• Phối hợp các nguyên liệu theo tỉ lệ vàng .
• Kinh nghiệm nghề nghiệp .

Trong thời buổi công nghệ hiện đại , việc cạnh tranh giữa bánh truyền thồng quê hương với bánh công nghiệp là vấn đề nan giải , làm đau đầu người sản xuất . Nhưng với kinh nghiệm nghề nghiệp  và muốn giữ gìn nét riêng của ẩm thực nên bánh quế vẫn được thị trường chấp nhận và nhiều người trong nước , ngoài nước ưa chuộng .
Bạn đã thưởng thức món bánh quế chưa ? Một sản phẩm độc đáo , thơm ngon , giá rẻ  của miền Bắc đã có mặt tại Siêu thị đặc sản Đại Lộc Phát chúng tôi . Muốn mua sản phẩm này , quý khách hãy đến 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng  để mua trực tiếp hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 hoặc liên hệ mua hàng online . Chúng tôi có bán hàng COD , giao hàng tận nơi . Hân hạnh được phục vụ quý khách . 

Mắm cá cơm | món nước chấm ngon , hấp dẫn .

Mắm cá cơm là mắm đặc sản Đà Nẵng , là món nước chấm không thể thiếu trong bửa ăn
hằng ngày .Cá cơm được chế biến thành nhiều món ngon như cá cơm kho tiêu , cá cơm kho sả ớt, cá cơm chiên giòn… và cả món mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị miền Trung .

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm cá cơm
ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm
phong phú truyền thống ẩm thực của người miền Trung. Quý khách mua
hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 05113750467 .

Mắm cá cơm - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Chả bò Đà Nẵng | Món ngon ngày tết

Chả bò Đà Nẵng | ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản ngon , chất lượng , nổi tiếng khắp cả trong nước và ngoài nước . Chả bò Đà Nẵng là một trong 50 đặc sản nổi tiếng do Trung tâm sách kỷ lục Việt nam bình chọn ( trong đó Đà Nẵng được chọn ba đặc sản : chả bò Đà Nẵng , bánh khô mè Bà Liễu và bánh tráng thịt heo ).

Ngoài những đặc sản được bình chọn ở Đà Nẵng hay những
địa phương khác còn  những đặc sản khác rất ngon , nổi tiếng mà Siêu thị
đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát chúng tôi kinh doanh như : mực một nắng , cá thu một nắng , bò khô, cá bống kho tiêu , bánh tráng Đại Lộc , cá ngừ đại dương rim mè , nước mắm Nam Ô , mắm cá cơm thu ,mực khô , mắm ruốc  ...

Chả
bò Đà Nẵng được làm từ 100% thịt bò tươi. Đặc điểm của chả bò Đà Nẵng
này là hương vị thơm ngon, chất lượng , không có  chất bảo quản , không
có phèn sa
. Cắt khoanh chả bò Đà Nẵng khách sẽ thấy mùi thơm rất đặc trưng của
chả bò  làm tăng cảm giác hấp dẫn , miếng chả có màu đỏ hồng, vị hơi
ngọt nhưng cũng rất đậm đà, giòn và dai.

Một số món ngon chế biến từ chả bò

- Bánh  mì kẹp chả bò

- Cháo chả bò

- Nemchua chả bò

- Bánh cuốn chả bò

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán chả bò Đà Nẵng
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .

Hải sâm xào nấm đông cô

Hải sâm là đặc sản quý của vùng biển Việt Nam , hải sâm phân bố chủ yếu ở các vùng biển Đà Nẵng ,Quảng Nam , Quảng Ninh, Hải Phòng, Phú Yên, Khánh Hòa, Vũng Tàu, đảo Phú Quốc, Côn Đảo, Kiên Giang...

Hải sâm xào nấm đông cô

a-  Nguyên liệu:
- 100 g hải sâm làm sẵn
-100 g gân lợn làm sẵn
- 6 tai nấm đông cô
- 1/2 củ cà rốt
- 6 cây cải thìa
- 2 thìa súp dầu hào
- 1 thìa cà phê tỏi xay
- 1/2 bát nước dùng
- 2 thìa cà phê bột ngô
- 1/2 củ gừng
- bột nêm, tiêu.
b- Cách làm:
Ngâm và rửa sạch hải sâm, gân lợn với gừng cho trắng sạch, thái miếng vừa ăn. 
Gọt vỏ cà rốt, thái khoanh. 
Ngâm nở mềm nấm đông cô. 
Cho dầu vào thố đất, đun nóng, phi thơm tỏi, cho hải sâm, gân, nước dùng vào hầm chín. 
 Cho nấm, cà rốt vào, nêm bột nêm, dầu hào, cho cải thìa vào. 
Cuối cùng cho bột ngô pha loãng vào để tạo độ sánh.
 c-Thưởng thức:
 Khi dùng rắc tiêu lên mặt.
 Dọn kèm tương ớt.

Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát chuyên cung cấp hải sản nổi tiếng như : hải sâm đông lạnh , hải sâm khô chất lượng , uy tín , giá tốt . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .

Cá cơm rán giòn tẩm nước mắm, mật ong

Cá cơm là món đặc sản thông dụng , chế biến được nhiều món ăn ngon .Cá cơm là loài cá chủ yếu sống trong nước mặn (có một số loài sống trong nước ngọt hay nước lợ), có kích thước nhỏ (chiều dài tối đa là 50 cm, thường là dưới 15 cm) nhưng phổ biến là bơi thành đàn và ăn các loại sinh vật phù du, chủ yếu là thực vật phù du, trừ một số loài ăn cả cá. Chúng phân bố khắp nơi trên thế giới. Ở nước ta, cá cơm tập trung ở các tỉnh miền Trung và Nam Bộ, đặc biệt ở các vùng biển Quảng Ngãi, Phú Yên, Nha Trang, Phan Thiết, Vũng Tàu, Phú Quốc…

Một món ăn ngon chế biến từ cá cơm khô : Cá cơm rán giòn tẩm nước mắm

Cá cơm rán giòn tẩm nước mắm, mật ong là món ăn ngon và hấp dẫn từ món cá cơm .

a. Nguyên liệu
- 300g  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).
- 2 thìa canh bột năng
- Nước mắm, mật ong, ớt bột , tỏi
- Dầu chiên
- Muối
- Hành lá thái nhỏ

b. Cách làm

- Cá cơm rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, để từ 1 đến 2 tiếng.
- Pha hai thìa canh mật ong, hai thìa canh nước mắm, ít ớt bột. Nêm hơi ngọt ngọt, mặn mặn là vừa. 

- Đổ bột năng áo đều khắp thân cá.

 

- Đun nóng dầu, đổ cá cơm vào chiên vàng.

  

- Cá vàng, gắp cá ra rổ nhôm cho chảy hết bớt dầu ăn.

  

- Đổ bớt dầu ăn ở chảo, phi tỏi và hành lá cho thơm, nhanh tay đổ bát mật ong vào, châm vào xíu nước lạnh. Đun sôi đến khi hỗn hợp hơi sền sệt.

                         

- Tiếp theo cho cá vào, đảo đều để hỗn hợp mật ong bám đều quanh thân cá và khô lại, tắt bếp.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá cơm khô các loại ngon(cá cơm khô , cá cơm không đầu , cá cơm rút xương , cá cơm mờm,...) , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng cá cơm vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .

Cá cơm khô ráng giòn tẩm mật ong

Cá cơm khô ráng giòn tẩm mật ong là món ăn hấp dẫn , ngon được chế biến từ cá cơm .

a. Nguyên liệu
- 300g  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).
- 2 thìa canh bột năng
- Nước mắm, mật ong, ớt bột
- Dầu chiên
- Muối
- Hành lá thái nhỏ

b. Cách làm

- Cá cơm rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
- Ướp vào cá khoảng một thìa nhỏ muối, để từ 1 đến 2 tiếng.
- Pha hai thìa canh mật ong, hai thìa canh nước mắm, ít ớt bột. Nêm hơi ngọt ngọt, mặn mặn là vừa. 

- Đổ bột năng áo đều khắp thân cá.

 

- Đun nóng dầu, đổ cá cơm vào chiên vàng.

  

- Cá vàng, gắp cá ra rổ nhôm cho chảy hết bớt dầu ăn.

  

- Đổ bớt dầu ăn ở chảo, phi tỏi và hành lá cho thơm, nhanh tay đổ bát mật ong vào, châm vào xíu nước lạnh. Đun sôi đến khi hỗn hợp hơi sền sệt.

                           

- Tiếp theo cho cá vào, đảo đều để hỗn hợp mật ong bám đều quanh thân cá và khô lại, tắt bếp.
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá cơm khô các loại ngon(cá cơm khô , cá cơm không đầu , cá cơm rút xương , cá cơm mờm,...) , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng cá cơm vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .

Bánh ngò món đặc sản xứ Huế .

  Bánh ngò - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Bánh ngò món đặc sản xứ Huế
, món bánh dân dã mà thơm ngon , tinh khiết . Bánh được làm từ những
nguyên liêu thông dụng hằng ngày : bột mỳ , đường , dừa , trứng gà , bơ ,
đậu phộng , vani , muối và rau ngò .

Bánh ngò có hương vị rất đặc biệt thơm thơm mùi rau ngò , giòn giòn của bánh , bơ đậu phộng mịn màng , ngọt ngọt  và mặn mặn là một loại sản phẩm đặc biệt , đã hòa quyện nhau làm nên món bánh ngò hấp dân .Bánh ngò
, món bánh này đơn giản nhưng công việc làm nên miếng bánh ngò ngon cần
đòi hỏi phải tỉ mỉ , công phu và kinh nghiệm nghề nghiệp nữa , thật không dễ dàng chút nào. 

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán hàng đặc sản bánh ngò , là món đặc sản
ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau
những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online
của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán
trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà
Nẵng ) .

Bánh rế món bánh dân dã mà ngon

Bánh rế món bánh truyền thống của người dân Phan Thiết , bánh này được làm theo phương pháp thủ công . Mỗi gia đình làm một kiếu ,nên sản xuất ra những chiếc bánh rế muì vị khác nhau , độ ngon khác nhau nhưng tất cả làm nên nét đặc trưng , hương vị rất riêng biệt của vùng đất này .

Bánh rế được làm từ những nguyên liệu thông thường như :

• Khoai lang hay khoai mì .
• Đường .
• Mạch nha .
• Dầu thực vật như dầu phộng .
• Mè .

Bánh rế là món ăn dân dã , dễ làm nhưng để làm chiếc bánh ngon , đẹp mắt đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm nghề nghiệp và bí quyết gia truyền .

Các bước sản xuất bánh rế :

• Nguyên liệu chủ yếu là khoai lang hay khoai mì phải tươi .
• Bào khoai lang thành sợi .
• Làm khuôn bánh
• Chiên bánh : để bánh rế vừa giòn , vừa ngon , vừa thơm .
• Sên đường : nhúng từng bánh đã chiên vào nồi đường đã sên rồi vớt ra để ráo .
• Bảo quản bánh nơi khô ráo .

Bánh rế món ăn dân dã của người nông dân Phan Thiết , món bánh ngon , hấp dẫn và nổi tiếng khắp nơi . Quý khách muốn thưởng thức bánh rế hãy đến Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng - Tel 02363750467 ) để tham khảo và mua hàng đặc sản . Chúng tôi có bán hàng online , giao hàng tận nhà trả tiền sau ( COD ) . Hân hạnh được phục vụ quý khách .  

Bánh gạo lứt nguyên hạt - món đặc sản rất tiện lợi .

Bánh gạo lứt nguyên hạt là sản phẩm của ngành nông nghiệp Việt nam , bánh đặc sản được sản xuất từ gạo lứt nguyên hạt , muối hầm dưỡng sinh và cỏ ngọt . Đây là một sản phẩm rất tiện lợi cho người ăn kiêng , ăn chay , người bị tiểu đường , người bị bệnh tim mạch ,người bị bệnh huyết áp , người bị béo phì , người bị loãng đều dùng rất tốt .

Bánh gạo lứt nguyên hạt là sản phẩm được sản xuất trong dây chuyền hiện đại không chiên ( rán ) qua dầu , không có chất bảo quản và bảo quản trong điều kiện tự nhiên ở nơi khô ráo , tránh ẩm ướt . Đây là sản phẩm rất tiện lợi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm .
Bánh gạo lứt nguyên hạt

Các thành phần của bánh gạo lứt nguyên hạt :

• Giàu chất dinh dưỡng : tinh bột , chất đạm , chất xơ .
• Chứa nhiều vitamin quan trọng như B1, B2 , B3 ,B5 , B6.
• Chưa nhiều nguyên tố vi lượng như : Ca , Fe , Na , K , Mg .

Công dụng của bánh gạo lứt nguyên hạt

• Điều hoà huyết áp .
• Giảm cholesteron
• Ngăn ngừa các bệnh tim mạch .

Cách dùng của bánh gạo lứt nguyên hạt

• Ăn trực tiếp .
• Nấu cháo .
• Ăn với sữa .
• Dùng để ăn sáng
• Ăn nhẹ trong giờ làm việc .
• Dùng làm món ăn chay vào ngày rằm , ngày mồng một ,...

Một món thực dưỡng rất tiện lợi phù hợp cho mọi người .
Hiện nay , an toàn thực phẩm là sự quan tâm của nhiều người " Làm sao chọn được thực phẩm sạch để mua mà dùng cho ăn uống hằng ngày ? " .


Bánh gạo lứt nguyên hạt là sản phẩm nông nghiệp Việt Nam vừa đảm bảo an toàn thực phẩm , vừa đảm bảo chất dinh dưỡng cho cơ thể , vừa có tác dụng trị bệnh . Vậy còn chần chờ gì mà quý khách không đến Siêu thị Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát mà mua sản phẩm này . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online , bán hàng trục tiếp tại 12 Hoàng Hoàng Hoa Thám , Đà Nẵng . Hân hạnh phục vụ quý khách .

Cá lóc khô đồng là món đặc sản nổi tiếng của người miền Nam

Cá lóc khô đồng là món đặc sản ngon , nổi tiếng của người miền Nam . Món này đước chế biến từ cá lóc tươi ngon nên vẫn giữ được hương vị thơm ngon , đậm đà của cá lóc tươi . Cá lóc chế biến được nhiều món ăn ngon , hấp dẫn .

Nguyên liệu

• Cá lóc còn sống
• Bột ngọt
• Hạt tiêu đập dập
• Muối trắng
• Ớt chín còn tươi

Cách làm

• Cá lóc làm sạch bụng, cạo vảy, lấy muối trắng chà đi chà lại cho hết nhớt, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
• Giã nhỏ ớt chín, cho ớt vào một cá chậu lớn, cho thêm tiêu, bột ngọt, muối trắng vào trộn đều.
• Xẻ thịt cá lóc, cho vào hỗn hợp gia vị trên ướt ít nhất 45 phút cho cá ngấm gia vị.
• Mang ra phơi dưới nhiệt độ cao từ 3 cho tới 4 nắng để cá lóc khô hoàn toàn và không bị hư.
• Cho vào bịch và bỏ vào tủ lạnh. Bảo quản ở nhiệt độ mát là tốt nhất .

Một số món ăn ngon từ cá lóc khô đồng :

• Gỏi xoài khô cá lóc

• Gỏi dưa leo khô cá lóc

• Khô cá lóc rim chua ngọt

• Khô cá lóc kho thơm

• Khô cá lóc cơm cháy mỡ hành

• Khô cá lóc canh chua

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cá lóc khô đồng ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua hàng đặc sản vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 02363750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .

Đồng phục đẹp Đà Nẵng - Quang Tú Art

Mã số: Đang cập nhật

Giá: Liên hệ 0906410468 

Mầu Áo: Xanh - Đỏ - Tím - Vàng
Chất liệu: Vài mát
Sản xuất: Hàng Việt Nam 

Chi tiết sản phẩm

 - Miễn phí tư vấn và thiết kế mẫu .
- Nhiều mẫu áo đẹp , độc ,lạ .
- Kiểu dáng phong phú, đẹp, tiện dụng
- Đa dạng về màu sắc
- Cắt hàng kỹ, may đẹp, bền chắc
- Hình thức cắt may: may theo size
- Dáng rộng vừa, có nhiều size lựa chọn
- Giá cả hợp lý, linh hoạt
- Nhiều khuyến mãi hấp dẫn .
- Thời gian giao hàng: nhanh chóng
- Số lượng đặt hàng: không hạn chế

QUANGTUART UNIFORM

✅ Trụ sở chính : Số 10 Hoàng Hoa Thám (Tầng 2), TP Đà Nẵng 
✅ Hot Line : 0906410468 (A Tú)
✅ Gmail : Artquangtu@gmail.com
✅ Website : http://www.dongphucdanang.info/ 
✅ Facebook: https://www.facebook.com/TuArtUniform

Cơm chiên tôm khô

Cơm chiên tôm khô
                                         
                                

a. Nguyên liệu:

 200g gạo thơm, 100g tôm khô (loại con nhỏ), 150g thịt ba rọi xông khói, 3 quả trứng gà, 25g nấm tuyết, 100g đậu Hà Lan hột, Muối, tiêu, đường, tỏi băm nhuyễn, ớt bột, dầu ăn, Ớt tỉa hoa dùng trang trí.
b. Cách làm:

- Gạo thơm nấu chín, xới rời trải mỏng trong khay, để nguội.
- Tôm khô rửa nước ấm xóc ráo. Nấm tuyết ngâm nước nở mềm, rửa vẩy thật ráo, lạng bỏ gốc, băm nhuyễn.
- Phi vàng 1/2 muỗng cà phê tỏi với 1 muỗng canh dầu ăn cho ớt bột vào khuấy đều trên lửa nhỏ 1 phút, cho tôm khô vào xào trên lửa vừa 5 phút, cho nấm tuyết băm nhỏ vào trộn đều 2 phút nhấc xuống.
- Đậu Hà Lan hột rửa, xóc ráo, luộc chín, cho ra rổ xóc ráo. Thịt ba rọi xông khói cắt sợi nhỏ.
- Phi vàng tỏi trong dầu cho cơm + muối + đường vào xào trên lửa vừa 5 phút, cho 1 quả trứng gà vào xào với cơm 5 phút, cho thêm 1 quả trứng gà vào, tuần tự thực hiện đến hết các quả trứng đã chuẩn bị, cho tôm khô và nấm tuyết + đậu Hà Lan hột + thịt ba rọi xông khói vào, tiếp tục xào cơm trên lửa vừa 10 phút nhấc xuống, cho tiêu vào trộn đều.
- Múc cơm chiên tôm khô vào thố, trang trí ớt tỉa hoa, dọn dùng nóng với xì dầu và tương ớt.

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại lộc Phát có bán hàng đặc sản tôm khô , tôm nõn , là món hải sản ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga Đà Nẵng ) .

Mực một nắng nướng than

Món mực một nắng là món đặc sản ngon ở Đà Nẵng , mực một nắng nướng là món ăn dân dã, vừa thơm, vừa ngon, vừa bổ , ai đã ăn món này thì không thể nào quên

 Món mực một nắng rất ngon và cũng khá đắt trong các nhà hàng, quán ăn. Siêu thị  Đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát chuyên cung cấp mực một nắng chất lượng , uy tín , giá tốt và giới thiệu các món ăn được chế biến từ mực một nắng rất ngon như mực một nắng nướng than để bạn đọc tham khảo , trổ  tài vào bếp để  đãi  gia đình , bạn bè  vào ngày nghỉ .

a- Nguyên liệu:

- 1 con mực một nắng (khoảng 300-400gr)

b- Cách chế biến:

Lấy mực ra, nướng trên bếp than hoa cho vừa chín tới là được.

c- Cách bày trí :

Cắt mực ra từng miếng dài vừa ăn, chấm cùng tương ớt như là mực khô vẫn rất ngon vô cùng.

>>>  Trở về trang Mực một nắng - Đặc sản Đà Nẵng

Tương ớt xào

Tương ớt xào là món đặc sản người dân xứ Quảng , là món gia vị cay cay , thơm thơm mùi ớt , nhưng rất khoái khẩu .
Cách làm tương ớt xào đơn giản , làm món này không khó nhưng ngon hay không lại phụ thuộc
vào kinh nghiệm , bí quyết của người làm và cũng còn tùy theo khẩu vị
của người thưởng thức.

Cách làm tương ớt :
a./ Nguyên liệu
- loại ớt trái lớn, nạc dày
- Cà chua vừa đủ .
- Mè
- Tỏi .
b./ Cách làm
-Ớt xẻ bỏ hột rồi đem luộc mềm trong nước sôi , ớt chín , vớt ra để ráo, băm nhuyễn.
- Trộn với cà chua vừa đủ .
- Khử dầu bằng cách cho vào chảo đun sôi.
- Thêm hạt mè rang chín
-Thêm tỏi trộn đều cho thấm.
- Cuối cùng cho hỗn hợp trên xào to lửa cho ráo nước.
Sản phẩm cuối cùng chính là tương ớt xào. Để giữ được món tương ớt này lâu,
sau khi làm, bạn để tương ớt thật nguội, nên cho vào lọ thủy tinh, bên
trên đổ một lớp dầu khử chín để tránh nấm mốc xâm nhập.
Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán tương ớt xào  ngon , chất
lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những
chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khác mua hàng đặc sản vui
lòng liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi hoặc liên hệ số điện thoại 05113750467  .

Tương ớt xào - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Cá ngựa rất hiệu quả trong việc tăng cường sinh lý .

Cá ngựa là đặc sản biển Việt Nam , là dược liệu quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người . Cá ngựa rất hiệu quả trong việc tăng cường sinh lý nam giới và nữ giới .

Cách sử dụng cá ngựa phổ biến nhất là ngâm một đôi trong rượu
để uống. Người bán thường buộc từng cặp 2 con bằng nhau, coi như một
đực một cái. Cũng có thể kết hợp cá ngựa với ba kích, hồ đào, phà cố
chỉ, nhân sâm (lượng bằng nhau) làm viên uống với rượu, mỗi ngày 20-30 g.
Theo nghiên cứu, cá ngựa
có chứa enzyme sinh tổng hợp prostaglandin, là chất đóng vai trò điều
hòa thần kinh, hormone và hệ miễn dịch. Prostaglandin và tiền chất của
nó có khả năng kích thích sự tiết hormone oxytocin và sự cường dương
bằng cách tác động đến vùng điều khiển tình dục của tuyến yên trong não
người.

Cũng theo kinh nghiệm dân gian, việc dùng cá ngựa
một đôi sấy khô vàng, tán bột, uống ngày 3 lần (mỗi lần 1 g, dùng nước
chiêu thuốc) có thể chữa liệt dương ở nam giới và vô sinh ở nữ giới.

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có bán cá ngựa chất lượng và giá tốt. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467

Cá ngựa - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Cá cơm chiên cay

Cá cơm chiên cay là món ăn ngon , hấp dẫn được chế biến từ cá cơm , món đặc sản thông dụng trong bữa ăn hằng ngày .

a. Nguyên liệu
1.5 bát ăn cơm  cá khô ( loại cá cơm  , cá bống khô , cá sặc  khô , cá chuồn mít ...).
4 củ hành
2 nhánh tỏi, bóc vỏ
2 thìa canh tương ớt
1 thía nhỏ cà phê đường

b. Cách làm
 -Cá cơm khô sả nước cho bớt mặn. Để ráo.
- Hành và tỏi cho vào cối giã nhuyễn.
- Cho chút dầu lên chảo, cho cá cơm vào chiên giòn. (Không cần nhiều dầu quá đâu). Nhớ đảo đi đảo lại cho cá chín đều thì bỏ ra.
- Cũng trong chảo dầu đó, cho hỗn hợp hành tỏi vào đảo thật thơm. Đổ lại cá khô vào, trộn đều cùng dấm, tương ớt và đường. Khi cá ngấm gia vị rồi thì bỏ ra, cho vào hộp kín sau khi nguội.

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát  , có   bán cá cơm khô   và  được du khách rất ưa chuộng .  Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online hoặc mua bán trực tiếp tại siêu thị hoặc liên hệ qua điện thoại 02363750467.