Mắm cá rò | đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng

Mắm cá rò - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Mắm cá rò là đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng ,và là một món ăn đặc trưng
của người miền Trung . Mắm cá rò xương thịt cá rất mềm và ngọt. Với
mắm cá rò chỉ mêm chút riềng , tỏi và ớt thật cay cho món này, và
thưởng thức với cơm nóng, hoặc để chấm thịt luộc dọn rau sống ( dưa leo ,
chuối sứ non , hành lá ,rau sống các loại ,...) . Những món ăn nổi
tiếng của miền Trung như : bánh tráng thịt heo , bún mắm thịt heo quay ,
bò thui , ... mắm cá rò góp phần không nhỏ cho những thương hiệu này .

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm cá rò
ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm
phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua
hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 02363750467 .

Cá phèn | món đặc sản biển hấp dẫn rất thơm ngon .

Cá phèn - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Cá phèn là đặc sản biển hấp dẫn ,  thịt rất thơm, ngon, béo, không tanh, đặc biệt chứa nhiều omega 3 như cá hồi. Cá phèn chế biến được nhiều món ngon như chiên tươi ăn nước mắm, hoặc
ướp muối sã chiên giòn , kho ngót với cà, thơm , kho tiêu ...

Tại Đặc sản Đà Nẵng Đại Lộc Phát có bán hàng đặc sản cá phèn khô ngon và chất lượng , là món ăn ngon , hấp dẫn trong những ngày trời mưa mà chị em không đi chợ được . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán trực tiếp tại  12 Hoàng Hoa Thám -  Đà Nẵng , gần cửa vào ga Đà Nẵng  .

Cà phê chồn | Món đặc sản nổi tiếng xếp vào loại bậc nhất .

Cà phê chồn là đặc sản ngon , độc đáo và nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên , loại cà phê được chế
biến công phu , một thứ đồ uống được xếp vào loại hiếm nhất trên thế
giới. Loại cà phê này là thức ăn ưa thích của con chồn .Tuy nhiên, khi
vào dạ dày chỉ có phần thịt cà phê được tiêu hoá, còn hạt cà phê lại
theo đường tiêu hóa bị thải ra ngoài ,con người dùng hạt cà phê này để
chế biến thành cà phê chồn .

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản miền Trung - Đại Lộc Phát  , có nhiều loại cà phê ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ số điện thoại 02363750467 để được tư vấn và bán hàng theo phương thức nhận hàng trả tiền COD .
 

Nước mắm Nam Ô | Món đặc sản ngon , nổi tiếng Đà Nẵng .

Nước mắm cốt nhỉ - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Nước mắm Nam Ô là đặc sản nước mắm ngon , nổi tiếng ở  Đà Nẵng . Nước mắm Nam Ô chỉ chế biến từ cá cơm than. Muối cá từ khoảng tháng ba âm lịch bằng thứ muối Cà Ná hạt
to để đã vài năm, gần Tết Nguyên đán thì dùng được. Nước mắm Nam Ô có
mầu đỏ sậm, tỏa mùi thơm đầy hấp dẫn. 

Nước mắm Nam Ô  là loại nước mắm có độ đạm rất cao, vị ngọt nhẹ, màu vàng rơm đến vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng. 

Nước mắm Nam Ô là nước mắm nhỉ , vì loại nước mắm này đúng nghĩa phải được lấy hứng
từ các giọt nước mắm đầu tiên được "nhỉ" ra, hay nói cách khác là rò rỉ
ra từng giọt, từng giọt từ lỗ nùi (lỗ thông) đang bịt kín ở đáy thùng
hay lu vại đang chứa cá đã đến thời gian chín có thể lấy nước mắm thành
phẩm.

     
Những giọt mắm nhỉ này có được là do trọng lượng riêng lớn như là hệ
quả tất yếu của độ đạm cao lắng xuống đáy thùng chứa và rò rỉ ra ngoài
theo quy luật thẩm thấu của chất lỏng nên thường là ngon nhất. Càng lấy
nhiều mắm nhỉ thì càng làm giảm độ đạm của lượng nước mắm còn lại trong
thùng (hay lu vại) theo nguyên lý bảo toàn... nên các nhà sản xuất chỉ
dành lại một ít để dùng riêng hay cho tặng, số còn lại thông thường được
đổ trả trở lại vào thùng chứa hay lu vại trước khi thu hoạch nước mắm
thành phẩm thấp đạm hơn do dung lượng lớn.
         Hiện nay , ở Siêu thị Đặc sản  Đà Nẵng - Đại Lộc Phát có nước mắm cốt nhĩ nhiều thương hiệu nỗi tiếng ,  rất ngon , đậm đà và mang nhiều hương vị miền Trung  . Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của siêu thị đặc sản chúng tôi  hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại 05113750467 .Xin chân thành cám ơn .

Mắm dưa đèo | Món đặc sản ngon , ăn là ghiền .

Mắm dưa đèo - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Món mắm dưa đèo là loại đặc sản ngon , nổi tiếng ở Đà Nẵng và được rất nhiều người biết đến . Mắm dưa đèo được làm từ những quả dưa cuối mùa rất nhỏ nhưng đặc ruột được dầm vào mắm cá cơm, hơi mặn một chút nhưng như vậy mới giữ được lâu không chua và ngon .
Khi ăn chỉ cần dùng kéo cắt quả dưa thành lát, cho một chút mì chính , đường và ăn với cơm nóng dân dã nhưng đã có bữa ăn ngon lành .

Hiện nay tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát , có mắm dưa đèo ngon , nổi tiếng và rất được du khách ưa chuộng. Chúng đã góp phần làm phong phú truyền thống ẩm thực của người miên Trung. Quý khách mua hàng xin liên hệ qua thông tin bán hàng của chúng tôi hoặc liên hệ theo số điện thoại 02363750467 .

Tré Đà Nẵng - một món ăn dân dã mà ngon

Tré Đà Nẵng - ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Tré là một món ăn dân dã có xuất xứ từ miền Trung  , chủ yếu là ở Đà Nẵng , Bình Định... Tré Đà Nẵng có đặc điểm là rất dễ làm , không mất thời gian và có vị chua chua ngọt
ngọt và không ngán như nem nướng và nem rán (chả giò). Món này ăn rất
ngon .

Hướng dẫn sử dụng :
        - Một hộp tré gồm 10 gói nhỏ , khi anh chị mua về nhớ đọc kỹ hướng dẫn bảo quản .         - Khi ăn , các bạn dùng 2-3 gói nhỏ(đã  lột hết lá chuối ) đặt trong đĩa , dùng đôi đủa làm tơi tré ra .
        - Gia vị :
                    + ớt bột ( không nên dùng tương ớt vì  làm tăng độ mặn của tré và là tré ẩm ướt hơn )                     +  đậu phụng ( lạc ) rang giả nhỏ rắc đều lên lề mặt  .                     +  Rau thơm rãi lên bề mặt để trang trí cho đẹp và làm tré ngon hơn .     Vậy là anh chị đã có món tré đặc sản để thưởng thức rồi . Chúc anh chị ngon miệng. Ngoài ra, Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát hướng dẫn  anh chị có thể làm tré như sau :a- Nguyên liệu 

- Tai heo: 1kg
- Thịt đầu heo, thịt đùi heo: 1kg
- 100gr riềng,
- 100gr tỏi,
- 100gr thính (gạo rang xay mịn),
- lá ổi, lá chuối hoặc rơm.
- Mè: 100g
- Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm, tiêu
- Bánh tráng (bánh đa)
- Xà lách, dưa leo, rau thơm

b-Cách làm

- Thịt đầu heo, thịt đùi heo luộc lên, xắt miếng vừa ăn
- Tai heo,thịt đầu heo, thịt đùi heo, riềng, tỏi thái mỏng, trộn đều với nhau. Thêm gia vị vừa ăn.
- Bỏ thính vào trộn đều với nhau.
-
Lau lá ổi sạch, lót lá ổi trong lá chuối hoặc rơm rồi cho thịt vào gói
lại cho thật chặt. Phủ lá chuối hoặc rơm bên ngoài rồi cột lại thành bó.

- (Mỗi bó 0,2kg. Để nơi thoáng mát, trong 3 ngày, 2 đêm .

- Khi ăn, lột tré ra, lấy đũa đánh tơi các miếng thịt.
- Nem bì ăn kèm bánh tráng cuốn rau sống chấm nước mắm chua ngọt.
- Khi ăn, Nem bì phải có vị chua chua, ngọt ngọt (giống như nem)
Tuy rất dễ làm , nhưng làm được sản phẩm ngon không phải dễ , còn thuộc vào kỹ năng và bí quyết nghề nghiệp nữa . Hiện nay tại Siêu Thị Đặc Sản Miền Trung
- Đại Lộc Phát có nhiều loại tré Đà Nẵng nổi tiếng và được chọn lọc kỹ.
Tré Đà Nẵng là một món quà hấp dẫn và ý nghĩa cho người thân và bạn bè
sau những chuyến đi xa . Anh chi muốn mua tré Đà Nẵng xin liên hệ theo thông tin bán hàng của siêu thị chúng tôi .

Trà cung đình | Món đặc sản ngon và nổi tiếng .

Trà cung đình - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG


Trà Cung đình Huế  là loại trà Nhất dạ Đế Vương, mùi vị yêu thích của giới quí tộc, vua chúa của những thế kỉ 18. Trà Cung đình là đặc sản xứ Huế thơ mộng , có mùi  thơm ngon mang phong vị cổ truyền.

Trà Cung đình  có tác dụng  rất tốt cho mọi người và đặc biệt là chị em phụ nữ đó là thanh nhiệt,
đẹp da; người già khi uống sẽ có một giấc ngủ sâu, ngon giấc.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát (12 Hoàng Hoa Thám - Thanh Khê - Đà Nẵng - 05113750467 ) có bán trà Cung Đình ngon , chất lượng và nổi tiếng . Quý khách mua hàng đặc sản  xin vui lòng đến siêu thị hoặc liên hệ qua thông tin bán hàng online của siêu thị chúng tôi.

Kẹo đậu phộng | Món đặc sản Đà Nẵng ngon , hấp dẫn .

Kẹo đậu phộng - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Kẹo đậu phộng là món ăn dân dã của người dân miền Trung , món này được chế biến từ hạt đậu phộng , mạch nha và bánh tráng nướng  . Kẹo đậu phộng rất thơm ngon và hấp dẫn được xem như kẹo cu đơ Đà Nẵng .

Làm ra miếng kẹo đậu phông ngon  tưởng chừng đơn  giản , nhưng thực ra rất
công phu tỉ mỉ từ khâu lựa chọn từng hạt đậu đến khâu chọn mạch nha ,
chọn bánh tráng cần phải thợ lành nghề , có kinh nghiệm và phải có bí
quyết gia truyền nữa .

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán kẹo đậu phộng
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản kẹo đậu phộng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . Xin chân
thành cám ơn .

Ớt xanh - ớt đỏ| món khoái khẩu của nhiều người Việt

Ớt xanh hoặc ớt đỏ là món khoái khẩu của nhiều người Việt trong các bửa ăn hằng ngày hay các bửa tiệc , ...

  Ớt đã là một phần trong ẩm thực của loài người ít nhất là 7500 năm trước Công nguyên và có lẽ sớm hơn. Quả ớt dùng làm gia vị, thực phẩm vì chứa nhiều Vitamin A, Vitamin C gấp 5-10 hai loại sinh tố này có trong cà chua và cà rốt.

Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán ớt xanh , ớt đỏ ngon , chất lượng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khác mua hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin hướng dẫn bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .

Dừa sấy giòn | tạo cảm giác ngon và hấp dẫn cho những món ăn vặt.

Mứt Dừa sấy giòn (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)

Dừa khô sấy giòn chế biến từ quả dừa khô , đường kết tinh , sữa và vani , dừa khô sấy  giòn  có hương vị thơm  thơm , khi ăn có vị ngọt ngọt , béo béo , tạo nên âm thanh giòn giòn thật hấp dẫn . Dừa khô sấy giòn dễ dàng kết hợp với các nhiều món ăn khác nhau như, chè,  kem xôi … để tạo nên những cảm giác ngon và hấp dẫn cho những món ăn  vặt.

Quy trình làm dừa khô sấy giòn  đơn  giản nhưng lại lại tốn công phải tỉ mỉ từ khâu lựa trái dừa ngon , già và dày cơm đến khâu ra sản phẩm .
- Gọt vỏ , rữa sạch , cắt phần cơm thành sợi dài và mỏng . Tiếp tục rữa sạch
- Rửa sạch phần cơm dừa với nước ấm để loại bớt tinh dầu trong cơm dừa, sau đó xả lại với nước sạch, để thật ráo nước.
- Ướp lạnh phần dừa với 2 thìa đường cát trắng.
- Sau khoảng 5 giờ, khi đường đã tan hết, đặt chảo lên bếp rồi đổ dừa vào đun với lửa vừa.-Khi đường sôi, vặn nhỏ lửa vừa đun vừa đảo đều tay để đường bám vào  miếng dừa đến khi dừa gần khô trộn đều, nhẹ tay cho đến khi dừa thật  khô, đổ ra giấy lót, trộn đều với vani.

-Đợi dừa nguội, bẻ nhỏ, gói kín .

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán mứt dừa sấy giòn , dừa giòn  ngon  , chất lượng  . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua  hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán  hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .

Keọ chuối món đặc sản dân dã nhưng ngon , hấp dẫn .

[giaban]00,000[/giaban] [chitiet] Keọ chuối - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Kẹo chuối là món đặc sản của người nông thôn  , kẹo chuối được chế biến  từ chuối chín được phơi khô , loại kẹo này  thường dùng trong dịp tết, trong lễ giỗ hay đám cưới..

Kẹo chuối được chế biến từ những nguyên liệu thông dụng như : chuối khô ,
trái dừa , đậu phộng  , mè , bột năng ,..Muốn làm kẹo ngon , đẹp mát 
phải có kinh nghiệm  và tốn nhiều công sức . Món kẹo chuối không
 những thơm ngon , hấp dẫn mà còn mang hương vị đặc trưng và gần gủi của người
dân nông thôn Việt Nam . Ngày nay , do nhiều du khách thích nên món kẹo
thông dụng này đã trở thành món đặc sản ngon ,

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng )có bán hàng đặc sản kẹo chuối , là món đặc sản  ngon và chất lượng , là món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau
những chuyến đi xa . Quý khách mua hàng vui lòng liên hệ thông tin hướng dẫn bán hàngcủa chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán  trực tiếp tại siêu thị ( cách cửa vào ga Đà Nẵng khoảng 30m ) .

[/chitiet]

Nai khô | món đặc sản ngon và hấp dẫn của Tây Nguyên

Nai khô là đặc sản Tây Nguyên , món đặc sản
này  được chế biến từ thịt nai tươi ngon . Miếng
thịt nai sau khi được làm sạch thì để nguyên khối ướp với tỏi ớt giã
nhuyễn, sả, rượu , nước tương, đường, muối, mè trắng,  xì dầu, mì chính .
Sau đó thì để vài giờ cho thấm. Xong ta nấu nước sôi cho ngập mặt thịt,
cho thịt đã ướp vào đun lửa riêu riêu cho đến khi cạn nước. Xong ta vớt
ra để ráo, cắt lát mỏng rồi cho vào lò sấy.

Nai khô là món ngon và hấp dẫn , khi ăn bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây hoặc nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon
nhất , khi chín thịt nai tỏa  ra hương vị thơm phức không thể chối từ. Nai khô  là món ăn lai rai hấp
dẫn trong những  ngày nghỉ cuối tuần vừa ngon miệng , vừa tiện lợi, lại
phù hợp với cả cánh mày râu và chị em phụ nữ .





Tại Siêu thị đặc sản Đà Nẵng có bán hàng đặc sản nai khô là món đặc sản ngon  , chất lượng. Nai khô  là món ăn  ngon , mùi vị lạ và  hấp dẫn . Quý khách mua hàng vui
lòng liên hệ thông tin bán hàng online của chúng tôi hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 hoặc mua bán  trực tiếp tại siêu thị ( 12 Hoàng Hoa Thám Đà Nẵng - gần cửa vào ga ( xe
lửa ) Đà Nẵng ) .

Muối chanh ớt _ món chấm trái cây , chấm hải sản rất tuyệt vời .

Muối chanh ớt (ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG)

Muối chanh ớt  hay muối ớt chanh
là món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam , là một loại nước chấm được
pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền  tạo nên một loại nước chấm
sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh , cộng thêm vị chua
chua của chanh, thơm thơm đặc biệt của lá xả. Thích hợp dùng để chấm
các món trái cây , ăn hải sản , thịt và ướp các thực phẩm.

Cách làm muối ớt chanh :

- Muối 1 phần
- Đường 2 phần.
- Bột ngọt 1/2 phần ( có thể hạn chế )
- Nước cốt chanh : vừa đủ độ sệt
- Ớt xanh ( bỏ hạt ).
- Vỏ chanh
- Tiêu trắng (cho 1 ít để tăng độ cay nồng)
- Sả rữa sạch cắt nhỏ ,.
Cách làm: cho tấc cả nguyên  liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn  sẽ thành món chấm muối ớt chanh.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muối ớt chanh
ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc . Xin chân
thành cám ơn .